Упаковка

5. УПАКОВКА

5.1 Мед натуральный фасуют в тару объемом от 0,005 дм3 до 200 дм3:

- стеклянные банки соответственно ГОСТ 5981 или в другую стеклянную тару согласно действующим нормативным актам;
- металлические лакированные банки согласно ГОСТ 5981 или металлические бочки с материалов, разрешенных МОЗ Украины согласно действующим нормативным документам;
- стаканы или тубы с алюминиевой фольги с лаковым покрытием для пищевой промышленности согласно действующим нормативным документам;
- банки, стаканы, коробочки или пакеты полимерные согласно действующим нормативным документам, которые имеют разрешение МОЗ Украины;
- емкости керамические газированные, согласно действующим нормативным документам;
- фляги с нержавеющей стали, алюминия или алюминиевых сплавов согласно действующим нормативным документам;
- бочки согласно ГОСТ 8777, изготовленные с бука, березы, осины, липы, ольхи, осоки с парафиновой поверхностью внутри, влажность дерева не больше 16%, или с пленочными мешками-вкладышами согласно ГОСТ 19360;
- бочки с полимерных материалов, разрешенных МОЗ Украины для использования в пищевой промышленности.

5.2 Потребительская тара должна быть герметично закрыта металлическими или пластиковыми крышками, методами закатывания или накручивания, полимерная тара должна быть закупорена крышками, которые находятся в комплекте с банками или запаяна пищевой фольгой согласно ГОСТ 745. Допускается использование прокладок из резины, разрешенной МОЗ Украины для использования в пищевой промышленности.

5.3 Потребительская и другая тара должна обеспечивать сохранение продукции.

5.4 Потребительскую тару емкостью от 0,01 дм3 до 1,5 дм3 пакуют для транспортировки в картонные ящики согласно ГОСТ 13512, ГОСТ 13516, рассчитанную на массу не больше 30,0 кг или применяют термоусадочную пленку согласно ГОСТ 25951.

5.5 Потребительскую тару укладывают в ящики плотными рядами с прокладками из гофрированного картона согласно ГОСТ 7376, ГОСТ 7933 в горизонтальных рядах или перекладывают прокладками согласно ГОСТ 9142. Ящики с гофрированного картона должны быть обклеены лентой на бумажной основе согласно ГОСТ 18251 или полиэтиленовой лентой с липким слоем согласно ГОСТ 20477 шириной от 70 мм до 100 мм.

5.6 Допустимые отклонения объема фасованной продукции для отдельных единиц применяемой тары от номинального количества не должны превышать значений, %:

- от 0,005 дм3 до 0,1 дм3 включит. ± 6,0;
- от 0,1 дм3 до 0,5 дм3 – ± 4,0:
- от 0,5 дм3 до 1,0 дм3 – ± 2,5;
- от 1,0 дм3 до 3,0 дм3 – ± 1,5.

5.7 Тару заполняют медом не больше, чем на 95% от ее основного объема.